在处理家庭日常餐饮外卖时，运用理财知识来优化开支并享受美食，可以考虑以下几个方面：

1、制定预算：确定每月用于餐饮外卖的预算，这有助于控制支出，防止超支。

2、比较价格：在不同的外卖平台上比较相同餐品的价格，选择性价比高的选项，不同平台的优惠和折扣力度不同。

3、利用优惠和促销：关注外卖平台的优惠券、满减活动、新用户特惠等，合理使用可以节省一笔不小的开销。

4、批量订购：有些外卖平台提供批量订购的优惠，买一送一”或“第二份半价”，可以与家人或朋友分享，降低成本。

5、自己动手：如果时间和条件允许，可以尝试自己在家烹饪类似外卖的美食，这样既能享受美食，又能大幅度降低开支。

6、健康饮食：选择健康的餐品，虽然可能单价稍高，但长期来看对身体有益，减少医疗费用的开支。

7、避免浪费：根据自己的实际饥饿程度和食量下单，避免因为点太多而浪费食物，既省钱又环保。

8、定期回顾：每月或每周回顾一次外卖开支，分析消费习惯，看看是否有改进的空间。

9、积分奖励：一些外卖平台提供积分系统，通过积分可以兑换餐品或获取折扣，长期累积也是一笔不错的节省。

10、订阅服务：如果经常使用某个外卖平台，可以考虑订阅会员服务，享受免配送费等特权。

通过以上方法，可以在享受美食的同时，合理安排家庭餐饮外卖的支出，避免不必要的浪费，达到既满足味蕾又节约开支的目的。