在比较黄金饰品与黄金投资哪个更适合作为避险资产时，可以从它们的保值性、流通性和附加成本等方面进行分析，具体分析如下：

1、保值性

黄金饰品：通常具有较高的溢价，因其艺术价值和设计加工成本。

黄金投资：金条或金币的价值主要依赖于黄金的质量和重量，价格更接近黄金本身的市场价。

2、流动性

黄金饰品：在二手市场上的流通性较差，变现时可能需要折价。

黄金投资：金条和金币的流通性强，交易便捷，容易在市场中快速转手。

3、附加成本

黄金饰品：购买时需支付额外的设计和工艺费，且卖出时可能难以回收这些成本。

黄金投资：购买金条或金币通常不需要额外的设计费用，且更容易按市场价出售。

4、储存便利性

黄金饰品：需要妥善保存以防损坏或失窃，保险和保管成本较高。

黄金投资：金条和金币相对易于存储，但仍需考虑安全性。

如果目标是寻求长期保值且注重流动性，黄金投资（尤其是金条和金币）可能是更好的选择；而如果是出于个人喜好和装饰目的，并考虑到潜在的升值空间，黄金饰品则是一个可考虑的选择。